【名词&注释】
结合力(binding force)、破伤风(tetanus)、凝集反应(agglutination)、静电引力(electrostatic attraction)、金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、白喉外毒素(diphtherotoxin)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]以下各反应中，不需要抗体参与的是( )。
A. 凝集反应
B. 沉淀反应
C. 中和反应
D. 补体试验
E. 聚合酶链式反应
[单选题]目前已知毒性最强的毒素是( )。
A. 金黄色葡萄球菌肠毒素
B. 霍乱肠毒素
C. 肉毒毒素
D. 白喉外毒素(diphtherotoxin)
E. 破伤风痉挛毒素
[单选题]在生物安全实验室从事病原微生物试验人员，工作前应进行健康体检并建立健康档案，应采集( )。
A. 全血标本保存
B. 尿液标本保存
C. 血清标本保存
D. 唾液标本保存
E. 血浆标本保存
[单选题]Ag、Ab免疫血清学反应主要结合力是
A. 范德互尔斯力
B. 氢键引力
C. 静电引力
D. 疏水基团作用力
E. 热力
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