【名词&注释】
线粒体(mitochondria)、内质网(endoplasmic reticulum)、高浓度(high-concentration)、胶原纤维(collagen fiber)、血细胞(blood cells)、成年期(adulthood)、硫酸铵沉淀(ammonium sulfate precipitation)、中性盐(neutral salt)、细胞液(enchylema)、DNA碱基组成(dna base composition)
[单选题]关于蛋白质变性的叙述正确的是
A. 蛋白酶作用使蛋白质变性
B. 加硫酸铵沉淀(ammonium sulfate precipitation)使蛋白质变性
C. 蛋白质变性后易沉淀
D. 蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失
E. 所有蛋白质变性后均可复性
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举一反三：
[单选题]三羧酸循环发生的部位是
A. 细胞核
B. 微粒体
C. 线粒体
D. 内质网
E. 细胞液(enchylema)
[单选题]关于Ponceau染色法显示胶原、细胞和肌肉着色的描述，错误的是
A. 胶原纤维呈红色
B. 细胞核血细胞呈绿色
C. 肌肉呈黄色
D. 胶原纤维切片厚度6μm，Victoria blue染色液盛在染色缸内
E. Ponceau染色后，直接放在水中
[单选题]用于电镜研究的组织块乙醇梯度脱水正确的是
A. 60%、70%、80%、90%和100%
B. 40%、60%、80%、90%和100%
C. 50%、70%、80%、90%和100%
D. 40%、50%、70%、90%和100%
E. 50%、60%、80%、90%和100%
[单选题]下列关于DNA碱基组成(dna base composition)的叙述正确的是
A. DNA分子中A与T的含量不同
B. 同一个体成年期与少儿期碱基组成不同
C. 同一个体在不同营养状态下碱基组成不同
D. 同一个体不同组织碱基组成不同
E. 不同生物来源的DNA碱基组成(dna base composition)不同
[单选题]下列物质不能在蓝化作用中使用的是
A. 弱碱性水
B. 弱酸性水
C. 自来水
D. 稀氨水
E. 温水
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