下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

【名词&注释】

棕榈油(palm oil)、维生素C(vitamin c)、维生素E(vitamin e)、维生素A(vitamin a)、佝偻病(rickets)、菜子油(rapeseed oil)、全身性(systemic)、烹调油(cooking oil)

[单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]男童，2岁，囟门未闭，胸骨外凸，腹部膨出，双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是(　　)。

A. 维生素K缺乏
B. 维生素C过量
C. 维生素A过量
D. 维生素D缺乏
E. 维生素E缺乏

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油^{(cooking oil)}为( )。

A. 豆油
B. 菜子油^{(rapeseed oil)}
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/0k58rn.html