【名词&注释】
氟化物(fluoride)、聚氯乙烯(pvc)、吸收剂(absorbent)、新鲜度(freshness)、不合格(unqualified)、质量指标(quality index)、水溶液(aqueous solution)、棕色玻璃瓶(brown bottle glasses)、聚乙烯塑料瓶
[单选题]用固体吸收剂管采样时，湿度增大，最大采样体积的变化是
A. 呈正比增大
B. 呈指数增大
C. 不确定
D. 不变
E. 减小
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举一反三：
[单选题]感官检查不合格的产品，是否需要进行理化检查
A. 进行
B. 不进行，直接判为不合格产品
C. 可以进行，也可以不进行
D. 必须进行理化检查
E. 换样品后，重新检查
[单选题]双硫腙比色法测定空气中锌，溶液的pH应在
A. 1～3
B. 4～5.5
C. 5～7.5
D. 8.5～11.0
E. 11.0～13
[单选题]鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是
A. 酸价
B. 氧化价
C. 蛋白质含量
D. 细菌总数
E. 酸度(°T)
[单选题]测定水中氟化物时，采集水样的容器应使用
A. 棕色玻璃瓶(brown bottle glasses)
B. 透明玻璃瓶
C. 聚乙烯塑料瓶
D. 三角烧瓶
E. 聚氯乙烯塑料瓶
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