【导读】
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1. [多选题]HACCP系统的特点有
A. 将预防和控制重点前移 B. 规范性要求,为硬件规定,不可改变 C. 灵活的控制体系 D. 适用相同类型企业 E. 一旦有偏差就要纠正才能正确运作
2. [单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
A. 营养正常 B. I度营养不良 C. II度营养不良 D. III度营养不良