【导读】
不凡考网发布2022卫生职称临床营养（中级）冲刺密卷答案公布(08.21)相关信息，更多2022卫生职称临床营养（中级）冲刺密卷答案公布(08.21)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。
A. 淀粉
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 膳食纤维
2. [单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )
A. 每日食用一种
B. 每日不必都吃
C. 七日食谱中只能选一种
D. 七日食谱中只能选两种
