【名词&注释】
环境监测(environmental monitoring)、精氨酸(arginine)、赖氨酸(lysine)、大豆蛋白(soybean protein)、职业性(occupational)、抽样调查(sampling survey)、遗传物质(genetic material)、丙氨酸(alanine)、特别是(especially)、产生影响(have effect)
[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
A. 组氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸(alanine)
E. 甘氨酸
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举一反三：
[单选题]寒邪伤人，出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是（ ）
A. 寒性凝滞，气血流行不利
B. 寒为阴邪，易伤阳气
C. 寒性收引，气血凝滞不通
D. 寒性收引，经脉拘急
E. 寒性黏滞，气机不畅
[单选题]具温肾纳气作用的药物是（ ）
A. 沉香
B. 木香
C. 干姜
D. 吴茱萸
E. 陈皮
[单选题]职业肿瘤的识别途径包括
A. 临床观察
B. 实验研究
C. 职业性流行病学调查
D. 临床观察、实验研究
E. A、B、C三项
[多选题]下列脉象主病与痰饮有关是（ ）
A. 滑脉
B. 结脉
C. 弦脉
D. 濡脉
E. 促脉
[单选题]大肠杆菌长为
A. 0.1～1μm
B. 1～4μm
C. 4～10μm
D. 10～40μm
E. 40～100μm
[单选题]验证病因假设最可靠的方法是
A. 病例对照研究
B. 现况调查
C. 动物实验
D. 抽样调查
E. 流行病学实验
[单选题]能帮助新生多肽链正确折叠的物质是
A. 分子伴侣
B. 别构剂
C. 变性剂
D. 配体
E. 辅基
[单选题]比较RNA与DNA的组成，下列选项正确的是
A. 戊糖相同，部分碱基不同
B. 戊糖不同，碱基相同
C. 戊糖相同，部分碱基相同
D. 戊糖不同，部分碱基不同
E. DNA中含有大量的U，RNA中含有大量的T
[单选题]现场生物监测与传统的环境监测相比，其特点是
A. 能够迅速反映对生物体，特别是(especially)遗传物质(genetic material)产生影响(have effect)
B. 检测方法简单、快速、经济
C. 能反映总体的污染水平和可能产生的危害
D. A+B
E. A+C
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