【导读】
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1. [单选题]与尿亚硝酸盐试带法测定无关的因素是
A. 感染细菌种类 B. 食物种类 C. 尿液在膀胱中潴留时间 D. 标本放置时间、标本是否被污染 E. 光照
2. [单选题]引起食物霉变的主要真菌是
A. 皮肤癣菌 B. 毛霉菌 C. 申克孢子丝菌 D. 白假丝酵母菌 E. 新生隐球菌
