【名词&注释】
慢性病(chronic disease)、发病率、重要任务(important task)、患病率(prevalence)
[单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（ ）
A. 称重法
B. 记账法
C. 膳食回顾法
D. 化学分析法
E. 食物频数法
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举一反三：
[单选题]疾病高危人群的筛选是医学预防中的重要任务，采用以下哪个指标进行筛选能发现最早期发病人群
A. 内暴露剂量
B. 早期生物效应分子
C. 生物作用剂量
D. 出现靶器官细胞凋亡
E. 测量易感基因
[单选题]下列哪一种说法是正确的
A. 发病率指某特定时期内人口中新旧病例所占的比例
B. 患病率(prevalence)指一定时期内特定人群中发生某病新病例的频率
C. 发病率的分母中不包括不会发病的人
D. 现患率和患病率(prevalence)不是同一个指标
E. 发病率和现患率是同一个指标
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