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营养与食品卫生学题库维生素

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营养与食品卫生(正高)2025每日一练(03月29日)
呕吐酸水或苦水#神疲思睡舌淡，苔白润，脉缓滑无力机体的健康和营养状况以及食物中某些营养素的含量和平衡情况，尤其是蛋白质和某些维生素(如维生素C)的营养水平对有毒金属的吸收和毒性影响较大。主要考核现代食品卫生学的发展。18世纪末至20世纪中叶为...
营养与食品卫生高级职称(正高)2025考试试题库(8X)
下列选项中，不属于臌胀的主要病机因素的是（）用补气法治疗失血证的主要依据（）细菌性食物中毒的发病原因为（）食品卫生学检验方法#食品毒理学方法#食品安全性评价方法#危险性分析方法#行政与法制监督管理方法#气滞血瘀积滞#水停...
卫生职称2024营养与食品卫生正高模拟考试库131
下列穴位中，为手少阳三焦经络穴的是（）鱼类保鲜的方法是舌体瘦薄，舌绛而干，说明（）食品卫生学的主要研究内容为（）。中冲少冲外关#太冲天冲低温#盐腌#防止微生物污染#减少鱼体损伤#高温阴虚火旺#火热炽盛气血两虚阳虚...
营养与食品卫生学卫生高级2024模拟考试练习题263
膝中至外踝尖是（）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（）机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为()。营养素对基因表达调控的主要途径有（）18寸13寸14寸16寸#19寸食品添加剂（含营养强化剂...
2025卫生职称营养与食品卫生正高职称模拟考试库181
人体维生素C营养状况的评价指标是（）推拿作用的原理有（）食品安全标准包括（）乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响()。#乳母孕前的营养状况#乳母的维生素D的摄入量人体维生素C营养状况评价指标，包括血浆中维生素C含量、白细胞中维生素C含...
营养与食品卫生正高卫生职称2025考试试题解析(6H)
发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是()。下列奇穴中善治目疾的有（）四君子汤的药物组成是（）为预防营养性缺铁性贫血，营养师进行饮食指导的内容包括()。上肢下肢#腹部臀部#会阴部#翳明#上明#鱼腰#太阳#球后#人参#白术...
营养与食品卫生正高职称2024模拟考试库267
某病人眼眶周围色黑可能是（）初级卫生保健的内容包括下列选项中，不属于黄疸的主要病机的是（）鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？②获得合理的营养食品。③享用清洁安全的饮用水。④享有妇幼保健待遇并实施计划生育。⑤实施预防接种制度。⑥防治常见病、...
2024卫生职称营养与食品卫生卫生正高高级职称试题答案公布(06.02)
食品加工场所空气消毒常用的方法是肠胃积热所致便秘的治法宜（）乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响()。肝性脑病#急性肾炎#尿毒症#结核病以上都适用空气过滤#紫外线消毒#红外线消毒乳酸熏蒸#过氧乙酸熏蒸#温阳通便补气润肠养血润...
卫生职称2024营养与食品卫生正高医学职称备考每日一练(07月16日)
#杂物污染#微生物污染食品包装材料污染放射性污染#有毒金属污染主要考核营养学的研究方法，按研究目的可分为营养流行病学、营养缺乏病研究方法、营养代谢研究方法、营养状况评价方法，营养相关功能研究方法，食物营养与相关成分测定方法等。考核对食...
2025营养与食品卫生卫生正高考前点睛模拟考试182
营养调查结果可分析评价的内容包括（）与食品卫生关系密切的霉菌主要是麻子仁丸适用于便秘分型中的（）淋巴系统的主要生理功能为()。膳食模式#能量和营养素摄入量#营养规划效果食物来源、储存条件、烹调加工方法#营养不足或过剩与营养相关...
营养与食品卫生正高医学高级职称2024模拟冲刺试卷215
下列属于营养缺乏症的是（）能促进钙吸收的膳食因素是（）动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（）患者时常失眠，急躁易怒，头晕目眩，胸闷胁痛，口干口苦。应辨证为（）克汀病#克山病#氟骨症癞皮病#口腔生殖系统综合征#泛酸色氨酸#赖氨...
营养与食品卫生卫生正高高级职称2024试题答案+专家解析(10.03)
属于诊断和代谢膳食的有（）下列属于公共营养特点的是（）食品防腐的辐照剂量为影响小肠运动与吸收功能的疾病有()。主要考核公共营养的特点，包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。食品辐照的防腐剂量应小于10kGy。
卫生职称2025营养与食品卫生卫生职称正高考试试题(09月06日)
引起食物中毒的食品有（）必需脂肪酸缺乏症的好发人群为（）推拿作用的原理有（）内伤咳嗽多以调理脏腑为主，表现为（）被致病菌和（或）毒素污染的食品#被有毒化学品污染的食品#外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质#本身含有有毒物质...
2025卫生职称营养与食品卫生医学高级职称(正高)职称晋升每日一练(05月23日)
1型糖尿病与2型糖尿病的区别，下列表述正确的有()。内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（）影响微生物在食品中生长的因素包括（）急性肝炎对脂肪代谢的影响()。1型发病隐匿2型初期大多症状明显1型大多症状明显#2型占...
2023营养与食品卫生学卫生高级模拟在线题库78
2020营养与食品卫生学卫生高级试题题库(1H)
所属分类: 卫生 | 营养与食品卫生(正高)
髌骨内上缘上两寸的腧穴是（）胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )鼻疾应选（）阳陵泉梁丘# 复溜血海风市蟹黄# 紫菜动物肝肾内脏# 乌贼鱼# 虾合谷迎香# 曲池偏历人中
营养与食品卫生学卫生高级2023试题题库(2AA)
2025营养与食品卫生(正高)往年考试试卷(9R)
人体生命活动的中心是（）对维生素A缺乏症的易感人群，应从以下()方面进行检测。原料根据烹饪时的作用来分类有()。#调查人员的专业知识技能水平#营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性，还取决于各级领导的支持与调查对...
2024卫生营养与食品卫生学卫生高级试题题库(0W)
2025卫生职称营养与食品卫生学卫生高级模拟在线题库192

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