- 社会医学的研究对象和研究内容是空回肠良性肿瘤中以哪些常见食品防腐的辐照剂量为医疗机构在从事医疗卫生技术工作中对非卫生技术人员（ ）疾病的分布、流行原因、传播途径
数据与资料的搜集、整理、分析
自然环境、
- 早产儿和低出生体重儿,容易发生( )缺乏,引起溶血性贫血,血小板增加及硬肿症。儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为( )。下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是下列属于伤残调整生命年(DALY)的用途,除了维生素A
维生素
- 教育诊断的任务是属于防腐剂的化学物质有食品生产加工车间空气净化程度的评价中,要求空气落下菌数每平皿不超过多少萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。在目标人群中进行定量和定性调查方法获取资料
确认影
- 一项1:1配比病例对照研究,共调查240对,病例和对照均有某种暴露史60对,均无某种暴露史75对,病例有某种暴露史、对照无某种暴露史70对,其OR值为长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于建立流行病
- 一项1:1配比病例对照研究,病例和对照均有某种暴露史60对,均无某种暴露史75对,病例有某种暴露史、对照无某种暴露史70对,对照有某种暴露史、病例无某种暴露史35对,其OR值为WHO于哪一年提出初级卫生保健描述血清抗体滴
- 寒邪伤人,出现脘腹冷痛、呕吐等症状的主要原因是（ ）在两样本均数比较的t检验中,无效假设是红细胞记数一般可认为是属于在对病因不明疾病的研究中,描述性研究的主要用途是寒性凝滞,气血流行不利
寒为阴邪,气血凝滞
- 毒物的空间结构与毒性大小的一般规律正确的是治疗血枯瘀阻带下过少方剂选用（ ）维生素C含量最少的是乙状结肠扭转确诊的检查方法是直链烃＜支链烃
环烃＜链烃
间位＜邻位＜对位#
L-异构体＜D-异构体
以上均正确四
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗病员患胆管癌,术中术者用手指钝性剥离胆总管而撕破静脉急性大出血,慌乱中用钳夹止血,造成静脉完全离断,病员终因急性肝功能衰竭而死亡。产生的后果属（ ）有机磷农药中毒的表现为以下哪项不
- 下列叙述正确的是中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。社会医学的研究对象和研究内容是( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。接触评定是危险度评价的第三个阶
- 含钙丰富的食物不包括在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是（ ）测量结果与试图要达到的目标之间的接近程度常用以下哪项指标来测量下列哪种环境因素与食品腐败变质无关( )。奶与奶制品
豆及豆制品
- 肠切除后出现感染的并发症时,应该给予的膳食是下列哪项不属于健康促进涉及的主要领域胆为奇恒之腑的依据有（ ）社会卫生状况是指高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、高维生素
高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低维生素
- 不属于有毒植物中毒的是( )。主要不是经输血传播的病毒是（ ）在自然状况下,某地数十年已无某呼吸道传染病发生,一旦再次传入,其发病表现为下列经脉中,不与脏腑连属的是（ ）毒蕈中毒
发芽马铃薯中毒
霉变甘蔗中
- 烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。某重金属急性中毒,其主要危害是胃肠炎症状,严重者可致中枢神经系统麻痹,这种重金属可能是（ ）维生素D缺乏时出现的症状不包括下列哪种食物富含碘脂肪分解加速#
血浆游离脂肪酸增加
- 下列属于抗脂肪肝物质的是慢性病的自然史中发展到哪个阶段后,病程开始出现不可逆转病人口渴喜热饮,饮量不多,见于（ ）社会经济发展对健康的作用是胆碱#
中链甘油三酯
氨
葡萄糖
亚油酸无危险阶段
出现危害因素阶段
- 特殊毒性不包括以下脏腑组织中,不属于足厥阴肝经联络的是（ ）"奇经"异于"正经"之处是（ ）健康教育的核心是致突变
急性毒性#
致癌
致畸
生殖毒性胆
肝
肺
脾#
横膈不是气血运行的主要通道
分布没有正经规则#
与
- 佝偻病诊断检查腕骨干骺X线显示( )。下列属于蛋清中蛋白质的有( )。生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有（ ）在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。毛刷状／杯口状#
钙化线清晰
锯齿样
骨密度正常卵伴清
- pH与酶促反应速度关系的叙述,正确的是（ ）汞和甲基汞进入机体后,其靶器官是以下哪项不是流行病学的用途水溶性抗氧化剂主要用于( )。pH与反应速度成正比
最适pH是酶的特征性常数
人体内酶的最适pH均为7.4
pH对酶
- 慢性胰腺炎患者膳食下列哪个指标比较时不受年龄构成影响摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（ ）维生素D缺乏时可出现含脂肪多的食物
油炸食品
少量多餐#
少量饮酒
化学性和机械性刺激的食物粗出生率
总生育
- 医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对（ ）胸痹的主要辨证分型有（ ）检测水中的铁、锰、铜、锌、镉、铅时,其水样的保存条件是男,消瘦, 血糖升高多年,近期出现肾衰竭,失明。最可
- 在高血压的健康教育项目中,目标人群的生理指标的变化是属于哪种类型的评价经产前诊断,有下述情形之一,医师应当向夫妻双方说明情况,并提出终止妊娠的医学意见（ ）生存分析中的生存时间在危险度评价中,进行危险度特
- 医师李某,申请开办儿科诊所,经执业注册后,开展了儿科诊疗活动,同时也以所学知识诊治一些妇科患者,李某的行为是（ ）关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是用于哺乳动物细胞分化、组织形成过程的发育毒性研
- 不属于四神丸组成的是（ ）农村腹泻和呼吸道感染是导致婴幼儿死亡率的主要原因,应主要针对下列哪一人群进行教育维生素D缺乏时出现的症状不包括慢性肝病的营养治疗目的是( )。补骨脂
肉豆蔻
吴茱萸
五味子
肉桂#
- 对不同类型糖尿病叙述正确的是高β－脂蛋白血症患者,血浆脂类含量测定可出现（ ）下列不属于动植物中毒的是( )。有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。成年型患者表现不明显,但发展缓慢
幼年型患
- 下列说法正确的是糖尿病表现为合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪酸是( )。下列属于食源性疾病范畴的是（ ）发病率和患病率是一样的
现患率和患病率是不一样的
患病率指一定时期内特定人群中发生某病的新病
- 酒精致癌的主要机制是最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）生物医学模式的特点体现在：所重视的影响人健康的因素是1kcal能量与1kJ的换算关系是改变组织对致癌物的易感性
促进内源性致癌物的产生
本身具
- 生命质量评价适用于急性肾功能衰竭多尿期氮质血症减轻时,蛋白质摄入量为( )。化学毒物经下列哪一种生物转化反应后水溶性降低疾病发生的重要条件是（ ）临床疗效的评价
疾病负担评估
人群健康状况的评定
以上都是
- 重组DNA技术领域常用的质粒DNA是（ ）某校一年级男大学生的身高标准差为4.08cm,体重标准差为4.09kg,比较二者的变异程度,结果下列因素对营养素毒副作用无影响的是重症肌无力的致病因素为细菌染色体DNA的一部分
细菌
- 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（ ）高血压饮食禁忌机体抗外毒素的免疫主要依靠（ ）内生肌酐试验膳食,试验期为( )。第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值
A1类为经过
- 脂溶性外来化合物通过生物膜的主要方式是胸痹的主要辨证分型有（ ）Ⅰ相反应包括未经批准擅自开办医疗机构行医的,承担下列法律责任,除了（ ）简单扩散#
滤过
易化扩散
主动转运
胞饮和吞噬心血瘀阻#
寒凝心脉#
痰
- 确定某因素与某病的联系强度用佝偻病患者头部骨骼表现有( )。致癌物的最终确定应该依据下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是某人群中该病的发病率
某人群中该病的患病率
某人群中该病的死亡率
某人群中该病的暴露率
- 环状染色体是公共营养是研究哮喘发作常见致敏食物,除外影响有害金属对机体毒作用的因素包括（ ）染色体长臂两端连接形成环状
染色体短臂两端连接形成环状
染色体两臂断裂重接形成环状#
染色体断片断端重接形成环状
- 与原核生物DNA合成无关的酶是（ ）新生儿低体重是指新生儿出生时体重低于决定输血治疗前,经治医师应向患者或家属说明输血可能引起的不良反应和可能传播的疾病,并且要征得谁的同意（ ）比较两地某病的患病率(患病率
- 诊断十二指肠球溃疡较可靠的X线征象下列疾病中一般不会造成胃舒缩不良的是若某地老年人口的比重比标准人口的老年人比重小,那么甲地标准化后的高血压患病率比原来的率降低血糖的激素是（ ）呈三叶瓣形变形#
有激惹征
- 干瘦型营养不良皮下脂肪消失的顺序依次为( )。病例对照研究中,女,出现急躁易怒,大便秘结,或头痛,耳鸣,脉弦数。此时辨证属（ ）两颊,腹部
腹部,躯干,两颊
- 病例对照研究的病例组最好选择从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好（ ）下列哪项反应属生物转化第二相反应（ ）卫生毒理学中较为常见的剂量一反应曲线为死亡病例
旧病例
新发病
- 危险度评定的核心内容是血浆脂蛋白可分为( )。危害认定的科学依据不包括讲话者要让对方能听懂并理解自己的话是以下哪种人际传播技巧定性评定
定量评定
剂量—反应关系确定#
毒性评定
危害性评定乳糜微粒#
极低密度
- 低铜膳食适用于在食品从业人员卫生教育和培训过程中,首先要进行培训的对象是食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外完全人工喂养的婴儿最好选择（ ）肝硬化患者
糖尿病患者
腹
- 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是食品新技术涉及的领域包括（ ）社区的要素中最重要的是必须由患者及其家属或者关系人签字同意的诊疗行为包括（ ）大豆蛋白
铁
膳食纤维
动物食品中的蛋白质#
草酸盐新型的食品杀
- 常见的发酵食品有下列是钙最佳来源的食物种类为（ ）急性肾小球肾炎临床表现20世纪60年代末美国学者布瑞斯洛提出7种基本健康行为,下列哪项不属于健康行为豆腐
葡萄酒#
饴糖
豆奶
乳酪#乳类#
大豆
蔬菜类
畜禽肉类
- 食品生产加工车间空气净化程度的评价中,亚慢性,慢性毒性试验分别选择动物年龄为引起组胺中毒的鱼类是( )。≤20cfu
≤30cfu#
≤50cfu
≤70cfu
≤100cfu行为研究
行为诊断
行为比较
行为改变#
行为分析初成年,初断乳#
初
