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营养师维生素题目

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营养师2025历年考试试题下载(8AE)
中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员医疗机构的医护及后勤人员医疗机构的管理、财务、后勤等人员药学技术人员医疗机构内所有从业人员#维生素B12、维生素B6、叶酸#维生素B6、维生素B1、维生素B12叶酸、维生素...
2025营养师医学初级职称历年考试试题集锦(6AD)
A维生素B1维生素C#维生素E维生素D金属元素的存在形式对毒性强弱也有影响，因此选择E。膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿物质吸收影响很小。维生素C有利于毒物解毒过程的羟化反应，因维生素C能可逆地进行氧化还原反应。
卫生职称2025营养师模拟考试题免费下载309
，而脂肪及矿物质、维生素多集中在蛋黄内。缺乏核黄素和维生素A可引起口角炎，阴囊皮炎，暗适应下降。因此，治疗时，应给患者补充富含核黄素和维生素A的食物，如肝脏和瘦肉等。维生素C在碱性环境中极易氧化。
卫生2025营养师易错每日一练(05月31日)
富含维生素A富含维生素C富含维生素E富含维生素K#富含维生素B开始添加谷类食品应完全断奶开始添加鱼肝油#添加含铁丰富的食物开始使用强化铁的谷物3个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要#学习吃食物，为断奶做准备培养良好的饮食习惯...
营养师医学(初级)2024模拟考试练习题244
营养学主要用到的能量单位是鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是维生素B#维生素C维生素A烟酸硒蒸炖烩炒#煮焦耳千焦耳兆焦耳千卡#千兆焦耳谷氨酸色氨酸#天冬氨酸半胱氨酸亮氨酸加工精度越高，糊粉层和胚芽损失越多，营养素损...
2025营养师医学初级试题共用题干题解析(09.01)
膳食营养评价人体测量临床营养缺乏检查实验室生化检查以上都是#维生素A、C#钠叶酸钾维生素B控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物#高能...
营养师2024冲刺密卷讲解(12.20)
含维生素A丰富的食物有(　　)。维生素A在动物性食物中含量丰富，最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。
卫生职称2025营养师医学初级职称专项练习每日一练(09月10日)
下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。属于宏量营养素的是()。根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为(　　)。下列哪项是缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标(...
2025卫生职称营养师医学初级职称模拟在线题库307
维生素K缺乏维生素C过量维生素A过量维生素D缺乏#维生素E缺乏微生物重金属寄生虫食品添加剂河豚毒素#评价食物蛋白质含量的指标评价食物蛋白质利用率的指标#评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标评价食物蛋白质消化吸收率的指标评价食物...
卫生2025营养师医学初级职称人机对话每日一练(07月15日)
维生素D缺乏时出现的症状除外(　　)。维生素A缺乏可引起(　　)。过量摄入维生素D可引起中毒，中毒症状包括：食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高，以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石...
2025卫生资格营养师医学初级职称模拟考试冲刺试题306
维生素D缺乏时出现的症状除外(　　)。《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。D可引起中毒，中毒症状包括：食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿...
卫生2025营养师历年每日一练(01月04日)
发生“肠源性青紫症”的化学毒物是维生素C在下列哪种环境中极易氧化心力衰竭高血压乳糖不耐症#糖尿病胆结石病因#与营养的相关性是否依赖于胰岛素治疗临床症状预后氰苷亚硝酸盐#硫代硫酸钠有机磷氨基甲酸酯中性酸性碱性#缺氧乙...
营养师医学初级职称2025备考每日一练(09月04日)
下列情况婴儿易缺乏维生素E的有(　　)。以下不是食品中天然有毒有害成分的是(　　)。不会引起食物中毒的是()。早产儿和低出生体重儿容易发生维生素E缺乏，引起溶血性贫血、血小板增加及硬肿症。鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。
营养师2024模拟考试练习题204
维生素C在下列哪种环境中极易氧化妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的各种氨基酸的含量与比值各种必需与非必需氨基酸的含量与比值各种必需氨基酸的含量与比值#各种非必需氨基酸的含量与比值限制氨基酸的含量与比值评价食物蛋白质含量的指标评...
2025营养师医学初级职称模拟考试311
女性，25岁，行小肠大段切除术后10天试餐，无明显胃肠道不良反应，此时可添加低蛋白治疗膳食应用的主要目的是维生素E的防癌功能不包括()。预防杂环胺类化合物污染的措施包括(　　)。维生素E具有多种抗癌功能，包括抗氧化功能、刺激抑癌基因p53的表达、抑...
营养师2025试题答案+专家解析(07.20)
关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的苏氨酸赖氨酸色氨酸谷氨酸#精氨酸高脂肪软食普食清流质饮食#软食低蛋白软食钠硒#汞碘铅合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则尽量降低碳水化合物的摄入量#限制膳食脂肪的摄入量...
营养师医学(初级)2025模拟考试练习题242
维生素B1以辅酶形式参与(　　)。
维生素A富含于(　　)。
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
维生素A富含于(　　)。根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为(　　)。3～6岁小儿的膳食安排不正确的是(　　)。能够反映长期膳
维生素A富含于(　　)。
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
维生素A富含于(　　)。周围淋巴系统不包括(　　)。急性肾衰竭的病程分期为( )。可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(　　)。下列食物加工过程中可应用哑硫酸盐的是预防放射损伤的效果最佳的是下列情况婴儿易缺
维生素A富含于(　　)。
所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
维生素A富含于(　　)。营养调查内容除外对于一般孕妇而言,整个妊娠期母体体重约增加急性肾衰竭的病程分期为( )。动物肝脏# 柑橘、猕猴桃未过分加工精细的粮谷类鱼、蛋黄豆制品、奶类能量摄入情况调查社会经济

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