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营养师关于膳食纤维试题

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2024卫生职称营养(师)卫生初级往年考试试题(8W)
中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的腹部手术病人适用(　　)。#考查我国居民膳食中膳食纤维的主要来源，水果蔬菜的膳食纤维含量相对丰富。
2024营养(师)卫生初级试题剖析(06.29)
关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的微生物重金属寄生虫食品添加剂河豚毒素#开放型问题试探型问题倾向型问题索究型问题#封闭型问题维生素B1维生素E膳食纤维淀粉#矿物质合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则尽量降低...
2025营养(师)医学卫生初级冲刺密卷分析(07.02)
下列关于有机磷农药中毒表述错误的是()。关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。在高位、高流量肠外瘘早期，应首先能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是()。2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。3.植酸...
营养(师)卫生初级2024易混易错每日一练(06月08日)
下列食物中膳食纤维含量最高的是()。下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是下列哪项不属于营养教育“四有”特点(　　)。下列可提供能量的营养成分是(　　)。大麦燕麦高纤谷物青稞黄豆麸皮#有害金属可来源于自然环境和人为污染毒性作用表现为强...
2025卫生资格营养(师)初级每日一练(07月03日)
关于沙门菌属表述错误的是()。小儿男性，平素体健，二便无异常，无不洁饮食。今晨饮牛奶后，发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状，考虑为()。食物血糖指数的含义是(　　)。膳食铁的最好食物来源是最适生长温度为15～20℃#革兰阴性菌以感染型食...
营养师2025试题答案+专家解析(07.20)
关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的苏氨酸赖氨酸色氨酸谷氨酸#精氨酸高脂肪软食普食清流质饮食#软食低蛋白软食钠硒#汞碘铅合理控制总能量摄入是糖尿病营养治疗的首要原则尽量降低碳水化合物的摄入量#限制膳食脂肪的摄入量...
2024营养(师)初级资格模拟在线题库276
在高位、高流量肠外瘘早期，应首先鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的肾衰竭心力衰竭脑出血#肺功能衰竭下肢坏疽使用要素膳采用完全肠外营养治疗（TPN）采用口服自然食物控制感染，纠正水、电解质和酸...
2024营养(师)卫生初级资格终极模拟试卷365
下列关于有机磷农药中毒表述错误的是()。食物中1g碳水化合物产生的热量是确定营养素需要量和DRIs的方法除外(　　)。含膳食纤维较多的食物为（　　）。
营养(师)初级专业2024考试试题下载(9Z)
膳食锌最好的食物来源是()。食物血糖指数的含义是(　　)。关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是(　　)。红细胞比容红细胞计数红细胞游离原卟啉#血红蛋白平均红细胞体积禽畜肉动物内脏蔬菜、水果贝壳类海产品#谷类100g食物升高血糖的幅度100...
卫生职称2024营养(师)初级资格历年考试试题(2AJ)
关于人体基础代谢，以下说法错误的是维生素E的防癌功能不包括()。促进脂肪肝形成的有关因素包括(　　)。膳食纤维在肠道益生菌作用下生成短链脂肪酸，具有抗癌作用。进入肝脏的脂肪酸过多，而碳水化合物减少，或肝内形成的甘油三酯增多，引起甘油三酯在肝...

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