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膳食营养师试题

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2025卫生营养师医学初级职称试题答案+解析(03.22)
用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是(　　)。以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为()。围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者，应给的营养支持方式为大米肉蛋奶类#蔬菜水果小...
营养师2024冲刺密卷讲解(12.20)
《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。含维生素A丰富的食物有(　　)。可抑制体内胆碱酯酶活性导致胆碱能神经兴奋可由误食引起潜伏期短抑制中枢神经#谷类食物蔬菜和水果肉类等动物性食物奶类和豆...
2024营养师医学初级模拟系统176
用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是(　　)。食物中1g碳水化合物产生的热量是总铁结合力降低血清铁增加血红蛋白降低#贮存铁增加红细胞游离原卟啉降低减少体蛋白合成改善糖耐量#减少体脂分解增加胰岛素分泌降低基础代谢率低肌酐试验膳食隐血...
2024营养师医学初级冲刺密卷解析(12.22)
用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是(　　)。毕脱斑（Bitotspots）形成的原因是由于人体内精神紧张炎热摄食过多寒冷饥饿#蔗糖果糖葡萄糖#半乳糖核糖低肌酐试验膳食隐血试验膳食钙、磷定量试验膳食#钾、钠定量试验膳食高碘膳食核黄素...
营养师医学初级职称2024模拟试卷316
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。#普通膳食管饲无氮膳食管饲要素膳食软饭锌缺乏儿童常出现味觉下降、厌食甚至异食癖，嗜睡、面色苍白，抵抗力差而易患各种感染性疾病等，严重者生长迟缓...
2025卫生职称营养师医学初级模拟考试系统65
维生素A维生素D维生素B维生素K维生素C#胃肠道出血性坏死#凝血功能不良代谢性酸中毒休克血红蛋白沉着症按照《中国居民膳食指南》的要求膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素各营养素之间的比例要适宜不必考虑季...
营养师医学(初级)2025试题案例分析题答案(03.29)
不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分(　　)。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。食量与体力活动要平衡，保持适宜体重吃清洁、未变质食物吃清...
2025卫生资格营养师医学初级职称往年考试试题(4N)
膳食锌最好的食物来源是()。对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是(　　)。符合半流质膳食的膳食原则的是碳水化合物胡萝卜素#纤维素蛋白质草酸禽畜肉动物内脏蔬菜、水果贝壳类海产品#谷类苏氨酸赖氨酸色氨酸谷氨酸#精氨酸...
2024营养师试题答案(08.09)
肝炎#胆汁淤积细菌感染胆道寄生虫膳食钙磷钾钠铁#苏氨酸赖氨酸色氨酸谷氨酸#精氨酸三酰甘油必需脂肪酸卵磷脂饱和脂肪酸#单不饱和脂肪酸胆石症是指胆道系统发生结石的疾病，与肝炎发生无关。
卫生职称2025营养师医学初级专业每日一练(03月27日)
100g食物升高血糖的幅度100g食物纤维升高血糖的幅度100g葡萄糖升高血糖的值含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比#100g糖类升高血糖的值16％13％10％5％3％#必需氨基酸配方要素膳食低盐流质膳食低...
2025营养师医学(初级)冲刺密卷答案+解析(03.05)
膳食铁的最好食物来源是能量摄入情况调查社会经济指导#血清总蛋白测定尿负荷实验临床症状检查黄酮类化合物矿物质酒精#维生素硫化物短跑举重游泳#柔道跳高畜、禽、鱼类#豆类粮谷类蔬菜类水果类主要考核营养调查内容，包括膳食...
2025营养师模拟考试冲刺试题140
主要考核营养调查内容，包括膳食调查，人体生化水平的生化检验，营养相关疾病临床体征及症状检查，人体测量资料分析。苦井水中的亚硝酸盐含量较高，可引起中毒，属于化学性食物中毒。
2025卫生营养师医学初级冲刺密卷全部答案(03.30)
鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是动物肝脏#胡萝卜肉类菠菜鸡蛋乳类食品谷类禽畜肉蔬菜和水果#海产品类谷氨酸色氨酸#天冬氨酸半胱氨酸亮氨酸谷类食物蔬菜和水果肉类等动物性...
2025卫生资格营养师医学(初级)历年考试试题集锦(1H)
按照《中国居民膳食指南》的要求膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素各营养素之间的比例要适宜不必考虑季节与经济条件#注意饮食习惯和饭菜口味卷心菜、洋葱鸡肉、土豆里脊肉、番茄黄花鱼、黄瓜扁豆、蘑菇、腌肉#低温...
营养师医学初级职称2024模拟试卷249
能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是()。以下哪项不属于食品污染物范畴(　　)。2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。此题考查的...
卫生资格2025营养师医学初级历年考试试题(1N)
下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(　　)。对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加食物中的自然致癌物除外(　　)。非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。自然致癌物是指食物在一定储存条...
2024卫生资格营养师医学初级模拟练习题265
含膳食纤维较多的食物为（　　）。慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。引起慢性支气管炎的原因是()。维生素E中，以(　　)。的生物活性最高。鱼、奶粮谷、蔬菜#肉、蛋果汁豆浆高脂肪软食普食清流质饮食#软食低蛋白软食引起过敏反...
卫生资格2025营养师医学初级职称模拟试卷141
25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管，经下列哪条血管穿刺并发症少，成功率高下列可提供能量的营养成分是(　　)。抑制胆碱酯酶活性#血液系统障碍肝脏损伤肾脏损伤致癌性大米、玉米粉猪肝、莴笋...
营养师2025终极模考试题12
成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为(　　)。
营养师医学初级2024历年每日一练(12月29日)
《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的25配制尿毒症治疗膳食时，优先选用以下哪组食物为减少呼吸衰竭营养治疗并发症的发生，应注意以下哪些问题全脂奶粉炼乳还原奶酸奶#脱脂奶粉2010年1月7日2012年1月7日2012年6月26日#2012年8月27...

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