公共营养师历年考试真题及答案_卫生

公共营养师历年考试真题及答案

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所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
胆囊疾病患者术后膳食调配(　　)。每天人体要更新蛋白质(　　)。女性,平时喜素食。自述经常舌痛,怕光流泪。体检发现其口角湿白,鼻唇沟及眉间呈脂溢性皮炎,并患有湿疹性阴唇炎和轻度贫血。其最可能缺乏的营养素是(　
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所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
农药污染食品的主要途径有(　　)。关于有机氯农药叙述不正确的是(　　)。重症肌无力的致病因素包括(　　)。可引起孕妇脚气病(　　)。不属于人体测量指标的是农药喷洒对农作物的直接污染农作物从污染的环境中吸收农
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所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是(　　)。外科病人接受肠外营养支持行上腔静脉插管,经下列哪条血管穿刺并发症少,成功率高肝脏手术后一般应禁食( )。卷心菜、洋葱鸡肉、土豆里脊肉
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所属分类: 卫生 | 营养(师)(代码：210)
食物不耐受的特点中,不包括(　　)。某食物蛋白质含量为8％,给大白鼠喂饲100g该食物,测得大白鼠粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物蛋白质为胆囊疾病急性期营养治疗原则(
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