• [单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。
  • 正确答案 :E
  • 黄豆麸皮


  • [单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外( )。
  • 正确答案 :E
  • 调节体温

  • 解析:肾的生理功能不包括调节体温。

  • [单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素为( )。
  • 正确答案 :E
  • 蛋白质供给不足

  • 解析:蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成,以及机体的新陈代谢活动。

  • [单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。
  • 正确答案 :B
  • 腌制品、浓茶、咖啡


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