• [单选题]最经济最廉价的膳食能量来源是
  • 正确答案 :C
  • 谷薯类

  • 解析:谷薯类含丰富的碳水化合物,是最经济最廉价的膳食能量来源。

  • [单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加,妊娠后半期每日储存蛋白质为(  )。
  • 正确答案 :D
  • 6~8g

  • 解析:妊娠后半期每日储存蛋白质为6~8g。

  • [单选题]以下为食物中毒发病特点的是( )。
  • 正确答案 :A
  • 潜伏期短

  • 解析:考查食物中毒特点,B、C、D、E说法均错误。

  • [单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(  )。
  • 正确答案 :A
  • 3个月后,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要

  • 解析:添加辅助食品的科学依据有:①满足婴儿的营养需求。②学习吃食物,为断奶作准备。③适应婴儿消化系统以及心理发育的需要。④培养良好的饮食习惯。

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