• [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 自然光线


  • [单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是( )。
  • 正确答案 :C
  • 1mg余氯加1ml1%亚硫酸氢钠溶液


  • [单选题]定量分析工作要求测定结果的误差
  • 正确答案 :C
  • 在允许误差范围之内


  • [单选题]在分光光度法中,定性指标是什么
  • 正确答案 :E
  • 最大吸收波长和摩尔吸光系数

  • 解析:最大吸收波长和摩尔吸光系数可作定性指标。

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