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卫生
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临床营养(副高)
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[单选题]机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是
正确答案 :
B
贫血期
[单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
正确答案 :
D
专一性强
[多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。
正确答案 :
ABCDE
营养状况评估
筛选需照顾的患者
制定计划与目标
执行计划与目标
效果观察
[单选题]罐头食品是指密封包装,经严格( )能在常温条件下长期保存的食品。
正确答案 :
D
加热
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高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )
评价机体钙营养状况可采用的方法有
男性,36岁,炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查,烫伤面
以下说法不正确的是
哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序
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幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )
影响农作物农药残留的因素有
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