[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

正确答案 ：B

限制食用量

[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病"，其病因应考虑是（ ）。

正确答案 ：C

维生素B1缺乏

[多选题]以下对基础代谢影响因素的叙述，哪些是错误的

正确答案 ：AD

矮胖者基础代谢高于瘦高者

老年人基础代谢高于年轻人

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

正确答案 ：D

以上都对

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