• [单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是
  • 正确答案 :E
  • 食物频数法

  • 解析:食物频数法可反映长期膳食行为,其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系的依据,也可供膳食咨询指导之用。

  • [单选题]下列情况属于负氮平衡的是
  • 正确答案 :B
  • 摄入氮小于排出氮

  • 解析:考查氮平衡的定义。

  • [单选题]小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是( )。
  • 正确答案 :D
  • 解析:小肠黏膜可以吸收游离氨基酸、二肽和三肽这样的小分子。

  • [单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括
  • 正确答案 :E
  • 手足痉挛症

  • 解析:手足痉挛症是维生素D缺乏时出现的症状,维生素E缺乏时出现的一系列症状的机制尚不清楚,可能与其抗氧化功能有关。

  • 查看原题

    推荐下载科目: 消化内科(正高) 口腔修复学(正高) 医院药学(正高) 口腔颌面外科学(副高) 中西医结合妇科学(副高) 康复医学主治医师(代码:348) 中医内科学主治医师(代码:315) 广东省药学专业中级职称(中药学类) 住院医师规培(麻醉科) 公卫执业医师
    @2019-2026 不凡考网 www.zhukaozhuanjia.com 蜀ICP备20012290号-2