[单选题]在湿热条件下，最低需要多高温度作用5～10分钟就可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌( )。

正确答案 ：E

80℃

[单选题]有关消毒剂的描述哪项是不正确的

正确答案 ：A

表面活性剂对核酸有亲和力，影响繁殖

[单选题]志贺菌随饮食进入体内，导致人体发病，其潜伏期一般为

正确答案 ：D

1～3d

[单选题]下列弧菌中最适生长温度在25℃的是

正确答案 ：E

海鱼弧菌

[单选题]目前已知毒性最强的毒素是( )。

正确答案 ：C

肉毒毒素

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