正确答案: A

最适生长温度为15～20℃

题目：关于沙门菌属表述错误的是

解析：沙门菌属的最适生长温度为20～30℃，因此A是错误的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]慢性肾衰竭和透析病人合并高脂血症属于（ ）。

Ⅳ型高脂血症

解析：透析病人合并高脂血症属内源性三酰甘油升高。

[单选题]为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用

铁锅

解析：铁锅更能减少维生素C的流失。

[单选题]成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量（RNI）为（ ）。

75g／d

解析：中国居民膳食蛋白质推荐摄入量（RNI）建议：成年男性蛋白质摄入量轻体力劳动75g／（kg·d），中体力劳动80g／（kg·d），重体力劳动90g／（kg·d）。

[单选题]必需氨基酸配方膳食适合于

肾衰竭的患者

解析：肾脏的一个重要功能是清除蛋白质代谢废物，肾衰竭患者因其清除蛋白质代谢废物功能减弱对机体造成危害。因此，肾衰竭患者的营养支持应补充必需氨基酸，促进利用体内分解的尿素氮合成非必需氨基酸，抑制分解，从而减少对机体造成的危害，同时又减少肾的负担。

[单选题]郄穴的数目是（ ）

16个

[单选题]阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（ ）

越婢加术汤

[单选题]食物中毒一般分为几类

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