正确答案: C

增加4～5倍

题目：高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括

钾

[单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则是

调控膳食脂肪和胆固醇量

解析：胆囊疾病患者营养治疗基本原则：通过对膳食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物膳食，供给足够营养。

[单选题]应被淘汰的内壁涂料是

高温液化涂料

[单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是

黄豆麸皮

[单选题]下列化学物质属于酮体的是（ ）。

乙酰乙酸

解析：在肝脏中，脂肪酸的氧化很不完全，因而经常出现一些脂肪酸氧化分解的中间产物，这些中间产物是乙酰乙酸、β－羟基丁酸及丙酮，三者统称为酮体。