正确答案: E

维持体内水电解质平衡

题目:宏量矿物质的作用是

解析:“宏量矿物质”包括钠、钾、钙、镁、氯等,能维持机体水电解质平衡,支撑身体负荷,维持肌肉收缩,提高神经细胞兴奋性和酶活性。因此答案选择E。

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