正确答案: ABCE

大多有季节性升高，一般多见于夏秋季节 发病者有进食某一食物的历史，不食者不发病 如食物属一次性大量污染，用餐者中可呈暴发，并且病人临床症状常较重 当停供污染食物后，暴发即可很快平息

题目：经食物传播的传染病流行特征主要有

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举一反三的答案和解析：

[单选题]诊断流行性脑脊髓膜炎最可靠的根据是

脑脊液和血液培养脑膜炎球菌阳性

[多选题]关于检验假设，下面哪些说法是正确的

检验假设是对总体作的某种假定

检验假设包括无效假设和备择假设

检验假设与备择假设是对立的

检验假设与备择假设地位是相等的

[单选题]布鲁菌病最重要的防治措施是

检疫淘汰疫畜和免疫健畜

[单选题]传染源是指体内有病原体发育、繁殖并能排出病原体的：

人和动物

[单选题]钩端螺旋体感染人体的主要途径是

接触疫水

解析：鼠、猪的带菌尿液污染水、土壤等外环境，人常经皮肤特别是破损皮肤接触污染水体而感染。

[多选题]虱传回归热最突出的临床表现是

肌痛

头痛

[单选题]流行病学研究的三种基本方法是

观察法、实验法、数理法

解析：流行病学研究的三种基本方法是观察法、实验法、数理法

[单选题]在某地区进行居民膳食状况的调查，计划从2000户居民中100户作为样本，以每隔20户选取一户的方法进行抽样，这种方法属于

系统抽样