• [单选题]由于存在着后沉淀现象,需要控制沉淀物的粘污,其方法是
  • 正确答案 :D
  • 在沉淀前,调节溶液的pH可以控制粘污的发生

  • 解析:引入杂质的量与陈化时间有关,陈化时间愈长,引入杂质量愈多;温度升高,后沉淀现象有时更严重;不论杂质是在沉淀之前存在还是在沉淀之后加入,引入杂质的量基本一致;改变沉淀剂的浓度只在共沉淀现象中起作用。

  • [单选题]可用下法中哪种方法减小分析测定中的偶然误差
  • 正确答案 :D
  • 增加平行试验的次数


  • [单选题]无泵型(被动式)采样器采集空气中有害物质的机制是利用
  • 正确答案 :D
  • 有害物质分子的扩散和吸附剂的吸附

  • 解析:无泵型(被动式)采样器是利用毒物分子的扩散作用完成采样。

  • [单选题]生活饮用水规定pH应在
  • 正确答案 :C
  • 6.5~8.5


  • [多选题]污染物在空气中存在状态决定了
  • 正确答案 :ACDE
  • 污染物对人体危害大小

    选用的采样方法和采样装置

    空气中限值的大小

    污染物在空气中的物理特征


  • [单选题]打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水等试剂瓶塞时,应在哪里进行
  • 正确答案 :C
  • 通风橱


  • [单选题]我国颁布了许多卫生标准。卫生标准是指
  • 正确答案 :C
  • 为保护人的健康,对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准

  • 解析:《标准化基本术语》中指出,卫生标准是指为保护人的健康,对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准。

  • [单选题]在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验;两个空白试验值的相对偏差要求不能超过
  • 正确答案 :E
  • 50%


  • [单选题]测定砷的水样,加硫酸酸化至pH<2后,可保存的天数是
  • 正确答案 :D
  • 7天

  • 解析:测定水砷时,水样加硫酸至pH≤2时,水样可保存7天。

  • [单选题]液体吸收管采样后,适宜的保存温度应为
  • 正确答案 :D
  • 4℃

  • 解析:不同样品需根据各自方法的保存条件和保存时间执行,低温和避光是普遍要求的。液体样品要保存在4℃,滤料样品保存在低温冰箱,并尽快检测。

  • [单选题]食品中的锌经火焰原子化后,吸收共振线的波长是
  • 正确答案 :B
  • 213.8nm

  • 解析:锌吸收共振线的波长是213.8nm。

  • [多选题]测定化妆品中甲醇,样品的预处理方法有三种,即:直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中,正确的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 香水可用直接法

    香波用气液平衡法

    护肤乳用气液平衡法和蒸馏法

    育发类产品可用气液平衡法和蒸馏法

  • 解析:化妆品中甲醇的测定采用气相色谱法,发胶类化妆品中甲醇的测定时,样品的预处理必须采用蒸馏法。低黏度非发胶类化妆品如含有乙醇的化妆品及香水等样品,成分比较简单,经试验没有干扰甲醇测定的挥发性有机物,可直接取样进行测定。

  • [单选题]在滴定分析中,标定盐酸溶液常用的基准物质是
  • 正确答案 :D
  • 无水碳酸钠

  • 解析:标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠。

  • [单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为
  • 正确答案 :C
  • 三层五点采样

  • 解析:“三层五点”法采样,即将存放的食品按上、中、下三层,每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按“三层五点”法采样,后缩分至所需原始样。

  • [单选题]粉碎石英石产生的粉尘在空气中的状态属于
  • 正确答案 :C
  • 气溶胶态

  • 解析:粉碎石英石产生的粉尘,在空气中呈气溶胶态。

  • [单选题]在分光光度法中,吸光度和透光度的关系是
  • 正确答案 :B
  • A=-1gT

  • 解析:A=-1gT=K·b·c,此即Lam-bert-Beer定律数学表达式。

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