正确答案: E

RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值

题目:关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]胃大部切除术如若幽门切除,患者进食应注意( )。
  • 半卧位进食

  • 解析:幽门切除会使胃中食物不受限制直接进入空肠、引起不良症状,通过采取合理的进食体位,可以有效减缓食物进入空肠的速度及量。半卧位进食比较适合。

  • [单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为(  )。
  • <1.8

  • 解析:中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为<1.8。

  • [单选题]蛋白质对运动员的作用,下列错误的是
  • 能量的主要来源

  • 解析:运动员的主要能量来源为碳水化合物。

  • [单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是(  )。
  • 中链三酰甘油

  • 解析:重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是中链三酰甘油。

  • [单选题]在组织一系统水平,去脂组织中所占比例最大的部分是(  )。
  • 骨骼肌


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