正确答案: C

无细胞和血浆蛋白

题目：正常情况下，肾小球滤液中(　　)。

解析：正常情况下，肾小球滤液中无细胞和血浆蛋白。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的( )。

达到治愈肿瘤的目的

解析：营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。

[单选题]慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型(　　)。

清流质饮食

解析：慢性食管炎急性期应减少食物刺激，故选择清流质饮食。

[单选题]下列哪项不属于行为干预范畴(　　)。

编制食谱

解析：行为干预是实现营养教育计划目标的重要手段，通过具体指导、技能训练与帮助，促进受教育者实现特定膳食行为的改变，如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。

[单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。

抑制胆碱酯酶活性

[单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是(　　)。

14mgα-TE/d

[单选题]不易引起过敏的食物是( )。

富含矿物质的食物

[单选题]添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(　　)。

米粉糊

解析：婴儿4～6个月，添加辅助食品时，应优先添加米粉糊、麦粉糊、粥等淀粉类，它们不仅能为婴儿提供能量，并能训练婴儿的吞咽功能。

[单选题]用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是(　　)。

钙、磷定量试验膳食