正确答案: B

有致畸敏感期，剂量—反应关系曲线陡峭，物种差异明显

题目：致畸作用的毒理学特点是

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？( )

骨质减少

体内水分减少

基础代谢降低

胃肠的消化功能减弱

[单选题]大豆与绿豆发制成豆芽，可增加的营养素是

抗坏血酸

解析：大豆制成豆芽时，除含有原有营养成分外，还含有维生素C。

[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是

负氮平衡加重

解析：肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所，除支 链氨基酸外，其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都 在肝脏代谢，因此肝病患者的血浆总蛋白应该降 低，负氮平衡加重，BCAA/AAA比值降低。

[单选题]肝胆等复杂手术后，应该首选

静脉营养

解析：肝胆等复杂手术后有时会引起胃肠功能的紊 乱，宜选择静脉营养。