正确答案: D

外来化合物通过生物膜主要由于镶嵌蛋白的作用

题目：关于生物膜的叙述，下列哪项是错误的

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举一反三的答案和解析：

[单选题]按我国现行法律规定，负责对食品生产实施监督管理的国家部门是（ ）

国务院质量监督部门

[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点

在胃肠道中需要消化方可吸收利用

[单选题]描述老年人口比重不正确的是

该指标不能反映人群的健康水平

[多选题]下列关于氮平衡的描述正确的是（ ）

健康的成年人应维持在零氮平衡并富裕5%

老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白

处于生长发育期儿童应保持正氮平衡

解析：该题考核对氮平衡的理解和应用。

[单选题]维生素E是一种良好的抗氧化剂，可预防( )中毒。

硒

[单选题]"三妙散"可用于治疗（ ）

湿热腰痛

[多选题]属清热剂的方剂是（ ）

白虎汤

犀角地黄汤

白头翁汤

龙胆泻肝汤

[多选题]评价食物的营养价值应考虑的因素包括（ ）

营养素种类

营养素含量

营养素质量

烹调加工的影响

食物的总抗氧化能力

解析：考核影响食品营养价值的因素。

[单选题]伤寒病理组织病变最明显的部位为

回肠