正确答案: E

牛奶

题目：适宜肝豆状核变性患者食用的食物为

解析：动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类 、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食 用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]欲表示末端无确定数据的资料平均水平时，宜采用的指标是

中位数

[单选题]胰腺手术后，不宜进食( )。

芝麻

[单选题]社会医学对现代医学发展的作用是

建立社会好环境提高治疗水平

[单选题]某地提供A、B、O、AB血型人数分布的数据是

无序分类资料

[单选题]医疗机构施行特殊检查时

征得患者同意，并取得其家属或关系人同意及签字后实施