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卫生
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临床营养(副高)
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[多选题]小肠的运动形式有( )。
正确答案 :
BCD
紧张性收缩
节律性分节运动
蠕动
[多选题]肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )
正确答案 :
AC
缬氨酸
异亮氨酸
[多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
正确答案 :
BCD
机械结合水
物理结合水
化学结合水
[多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。
正确答案 :
ABCDE
白蛋白
球蛋白
免疫球蛋白
氨基酸
维生素
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以下说法不正确的是
幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )
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