正确答案: ABC

细胞毒性 肠毒性 神经毒性

题目：志贺外毒素，具有的生物活性有

解析：志贺菌外毒素具有肠毒性、细胞毒性、神经毒性或致死毒性。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]暗视野显微镜常用作哪种病原体的检测：

螺旋体

解析：暗视野显微镜是将普通显微镜换装上特制的暗视野聚光器。由于光线不能通过聚光器的中心部位透入物镜，而只能从周边斜射经标本反射进入物镜，因此，视野背景是暗的，标本成为亮点。使用暗视野显微镜可检查不经染色，在普通光学显微镜下不易看清的活体微生物，如活的细菌、螺旋体等。将钩端螺旋体培养液置载玻片上，加盖玻片后，用暗视野显微镜观察，可在黑色的视野中看到发亮、运动的钩端螺旋体。亦可用特殊染色法，如渡银染色法观察钩端螺旋体。

[多选题]鸡胚培养的注意事项包括

防止污染

培养的温度和湿度

依据不同的病毒和目的来决定接种部位

胚龄选择

解析：不必擦洗。因擦洗会去掉鸡蛋外壳上的胶状物质，容易导致细菌污染。

[单选题]肉毒毒素作用于：

外周神经-肌肉接头处