正确答案: A

接种过疫苗或既往乙型肝炎病毒感染

题目：抗HBc（-）抗HBe（-）抗HBs(+)HBsAg(-)，表明

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举一反三的答案和解析：

[单选题]鼠型斑疹伤寒的病原体是

莫氏立克次体

解析：地方性斑疹伤寒又称鼠型斑疹伤寒，由莫氏立克次体感染引起。

[单选题]军团菌引起感染的病灶部位主要在

肺泡

解析：军团菌通过呼吸道侵入机体，粘附于肺泡和细支气管，不易在口腔和咽部分离培养出。

[单选题]暗视野显微镜常用于检查

不染色活菌标本

[单选题]负责建立各种计量基准器具，作为统一全国量值最高依据的部门是

国务院计量行政部门

解析：国务院计量行政部门负责建立各种计量基准器具，作为统一全国量值的最高依据。

[单选题]多数无芽胞细菌在55~60℃死亡，所需时间为

30～60min

解析：细菌主要由蛋白质组成，蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性，酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55～60℃加热30～60min即可死亡。

[单选题]食品大肠菌群的检测步骤为

检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

解析：大肠菌群指一群发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。大肠菌群的检验步骤为检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告。

[单选题]蛋α聚丙烯酰胺凝胶电泳所使用的电泳缓冲液为

Tris-甘氨酸缓冲液