正确答案: B

肽键断裂

题目：蛋白质变性不包括（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于细胞因子的特征以下说法正确的是

细胞因子具有功能的多样性

[单选题]先天愚型染色体绝大部分是

标准型21－三体

[单选题]以下属于ELISA检测细胞因子的缺点的是

不能判断细胞因子的生物学活性

解析：ELISA检测细胞因子的缺点是敏感性偏低、不能判断细胞因子的生物学活性。ELISA法具有特异、简便、易于推广和标准化等优点，可同时检测大量标本且试验废弃物便于处理，成为细胞因子测定的首选方法。

[单选题]免疫组织化学技术中，必须保证组织材料

以上均包括

解析：取材必须新鲜、形态保存良好、抗原性不被破坏。

[单选题]血中免疫球蛋白定量测定

可以了解治疗效果

解析：血中免疫球蛋白是机体免疫系统的重要组成部分，所以测定该成分当然可以了解治疗效果。

[单选题]下列与T细胞辅助受体无关的是

特异识别MHC分子／抗原肽

[单选题]速率散射比浊分析的抗原过量检测时，不出现第二次速率峰值信号表示

被测定抗原量过高，应稀释重测

[单选题]苯丙酮尿症患儿血苯丙氨酸浓度宜维持在

0.12～0.6mmol／L（2～10mg／L）

[单选题]流式细胞仪光学系统的组成正确的是

激光光源、分光镜、光束成形器、透镜组、滤片和光电倍增管