正确答案: E

A+C

题目：钼缺乏患者生化检查可见

解析：钼缺乏患者生化检查可见血蛋氨酸浓度升高、尿酸浓度降低、尿硫酸盐排出量减少。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不易引起过敏的食物是

富含矿物质的食物

[单选题]小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉

12％～18％

[多选题]实证闭经的常见证型有（ ）

气滞血瘀

痰湿阻滞

[单选题]通常肝病患者的主要营养代谢特点是

负氮平衡加重

解析：肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所，除支链氨基酸外，其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都在肝脏代谢，因此肝病患者的血浆总蛋白应该降低，负氮平衡加重，BCAA／AAA比值降低。