• [单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
  • 正确答案 :C
  • II度营养不良


  • [单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
  • 正确答案 :D
  • 乙酰CoA


  • [单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
  • 正确答案 :D
  • 乙酰CoA


  • [单选题]妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是( )。
  • 正确答案 :B
  • 血浆容积与红细胞数量均增加,但血浆容积增幅比例大


  • [单选题]下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸
  • 正确答案 :B
  • ③⑤


  • [单选题]随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?
  • 正确答案 :A
  • 较多的蛋白质


  • [单选题]营养师要给王小姐设计食谱,根据DRIs,王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白质供能比为12%,那么设计的食谱中应该提供蛋白质多少克?
  • 正确答案 :B
  • 54


  • [单选题]营养学中的膳食结构是指( )
  • 正确答案 :D
  • 膳食中各类食物的数量及其相对构成


  • [单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
  • 正确答案 :B
  • 6


  • [单选题]中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )
  • 正确答案 :C
  • 诚实守信


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