[单选题]体检时发现，某男子鼻翼两侧有脂溢性皮炎，阴囊两侧出现对称性红斑，覆盖褐色鳞屑；同时，眼睛视物模糊、流泪、羞光、口角乳白、唇裂，舌肿大、红斑、疼痛。此人有可能缺乏

正确答案 ：B

维生素B1

[多选题]谷类中含量较丰富的维生素是

正确答案 ：A

硫胺素和尼克酸

解析：参考答案：A

[单选题]国境疟疾检疫监测属于

正确答案 ：D

疾病监测

[单选题]参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的是

正确答案 ：A

硒

[多选题]鸡蛋清中的营养素主要为

正确答案 ：B

蛋白质

解析：参考答案：B

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