正确答案: A

原子吸收分光光度法

题目：测定食品中的铁可以选用

解析：测定食品中的国标采用原子吸收分光光度法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于

色谱柱

解析：用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于色谱柱。

[单选题]水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚，下述哪一项不是挥发酚

二元酚

解析：二元酚多属不挥发酚。

[单选题]不属于人体必需氨基酸的是

半胱氨酸

解析：人体必需的氨基酸有：赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸。

[单选题]冲击式吸收管用于采集雾态有害物质时，使用的流量是

3.0L/min

解析：冲击式吸收管在采集雾态有害物质时，必须使用3.0L/min的流量，因为只有在这一采样流量下，气溶胶颗粒才能有足够的惯性冲击在吸收管底壁上而被采集下来。

[单选题]下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是

乙腈

[单选题]哪种材料制作的食具容器需要测定锑

搪瓷

解析：国标规定搪瓷制作的食具容器需要测定锑。

[单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素，通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是

优级纯

[单选题]生活饮用水规定pH应在

6.5～8.5