[单选题]大豆食品富含的氨基酸是

正确答案 ：A

赖氨酸

[单选题]检查浆膜腔积液中的肿瘤细胞,最好用 ( )

正确答案 ：A

巴氏染色或HE染色

[单选题]甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率,甲镇比乙镇粗死亡率低,人们可下这样的结论

正确答案 ：D

甲镇人群比乙镇人群年龄轻

[多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是

正确答案 ：BDE

生物富集反应

强蓄积性

慢性中毒和远期效应

[多选题]肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )

正确答案 ：ABCDE

氮平衡

尿肌酐酶

血糖

血浆蛋白

水、电解质

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