[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

正确答案 ：B

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为

正确答案 ：ABDE

经常饮酒

膳食摄入不足

使用抗惊厥药

口服避孕药

[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

正确答案 ：AD

人体对钼的需要量小

食物中的钼很容易被消化道吸收

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