正确答案: C

酶解过程与水解和氧化

题目：脂肪酸败的机制有

解析：脂肪酸败的机制就是酶解过程与水解和氧化。

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举一反三的答案和解析：

  • [单选题]在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意

  • 防止污染

  • 解析：在血铅样品的采集和测定中应特别注意防止污染。

  • [单选题]职业接触限值为短时间接触容许浓度的有害物质采样，采样时间一般为

  • 15分钟


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