正确答案: C

烟酸

题目：尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为

解析：尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为烟酸。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]异烟酸钠一巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物，最适宜的显色条件是

弱酸性

[单选题]下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰胺的是

聚酰胺聚丙烯涂料

[单选题]用二硫腙法测定铅和镉时，消除彼此干扰的方法是( )。

控制pH在8.5～11测定铅，控制pH在强碱性条件下测定镉

解析：二硫腙是一种通用螯合剂，能与多种金属反应，其反应是在不同酸度条件下进行的，控制反应时溶液的pH，便可做到选择性测定的目的。铅与二硫腙反应在pH8.5～11，用氨水调节；镉与二硫腙反应在强碱性，用氢氧化钠调节；锌与二硫腙反应在pH4.0～5.5，用乙酸盐缓冲液调节。

[单选题]在分光光度法中，定性指标是什么

最大吸收波长和摩尔吸光系数

解析：最大吸收波长和摩尔吸光系数可作定性指标。

[单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标

寄生虫卵的死亡率和去除率

解析：依据寄生虫卵的死亡率和去除率。