正确答案: D
20~30g
题目:人体每日摄入膳食纤维的适宜量为
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举一反三的答案和解析:
[单选题]食物不耐受的特点中,不包括( )。
食物中含有某些药物成分
[单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
三酰甘油脂肪酶
解析:在一系列的水解过程中,三酰甘油脂肪酶起催化作用将三酰甘油水解生成二酰甘油。
[单选题]谷类食品中较难消化的成分是( )。
支链淀粉
解析:谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,由于支链淀粉不易溶于水,所以不易消化。
[单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是
佝偻病
解析:营养性疾病包括营养不足和营养过剩。营养过剩包括糖尿病、痛风、肥胖、高胆固醇血症。佝偻病属于营养不足性疾病。
[单选题]下列不属于营养信息交流技巧的是( )。
说服教育技巧
解析:营养信息交流技巧包括提问、反馈、非语言交流和宣传4个方面的技巧。