正确答案: B

培养时间为24h±2h

题目:检测食品菌落总数的条件不包括(  )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时,可见到菌落呈现“卫星现象”?(  )
  • 流感嗜血杆菌

  • 解析:金黄色葡萄球菌与流感嗜血杆菌共同培养时,在葡萄球菌菌落周围生长的流感嗜血杆菌菌落较大,即“卫星现象”。原因是金黄色葡萄球菌能合成较多的V因子,促进流感嗜血杆菌的生长。

  • [单选题]在组织细胞中,外源化学物经各种酶催化,发生化学结构与性质变化的,称为(  )。
  • 代谢


  • [单选题]大肠菌群系指(  )。
  • 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌


  • [单选题]医疗机构污水微生物检测样品最长的保存时间是
  • 6小时


  • [单选题]有关细菌遗传的描述,哪项是错误的
  • 突变不一定是DNA上核苷酸序列的改变

  • 解析:突变是细菌遗传物质的结构发生突然而稳定的改变,是由于DNA上核苷酸序列改变而引起的。

  • [单选题]检测医疗机构污泥的蛔虫卵时,样品中加入3%的盐酸溶液保存,是为了
  • 防腐


  • 考试宝典
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