正确答案: C

生物体内的几乎所有反应都需要酶

题目：关于酶的叙述正确的是( )。

解析：酶是由活细胞产生的具有催化作用的蛋白质。生物体内几乎所有反应都需要酶的催化。酶的作用特点包括高效性、专一性(绝对专一性、相对专一性、立体异构专一性)、反应条件温和、活性可以调节的特性。根据酶分子结构分为单纯酶和结合酶，后者由酶蛋白和辅助因子组成。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]有关组织固定剂的不良影响，下面的描述不正确的是

常规应用的甲醛固定剂不会引起组织皱缩

[单选题]下列哪种Ig能与肥大细胞结合？(　　)

IgE

[单选题]T与B淋巴细胞淋巴瘤基因诊断方法中错误的是

Western印迹杂交

[单选题]血窦分布于( )。

肝、脾

解析：肺和中枢神经系统中是连续毛细血管，肾小球和胃肠黏膜是有孔毛细血管。

[单选题]原核生物与真核生物核糖体上都有的rRNA是

5S rRNA

解析：原核生物含有三种rRNA:23S、5S、16S rRNA；真核生物含有四种rRNA:28S、5.8S、5S、18S rRNA。

[单选题]下列哪项可以区别癌和肉瘤？(　　)

CK和Vimentin

解析：CD68为组织细胞标志物；LCA为淋巴细胞标志物；CgA为神经内分泌标志物；GFAP为神经组织标志物。CK、EMA、CEA为上皮性标志物；Vimentin为间叶组织标志物，因此CK和Vimentin可以区别癌和肉瘤，B正确。

[单选题]大鼠的正确抓法是

左手拇、示指插入大鼠腋下，固定于左手掌间

[单选题]蛋白质的基本组成单位是( )。

氨基酸

解析：20种编码氨基酸是蛋白质的基本组成单位。