正确答案: A

最高管理者

题目：实验室中对质量体系运行全面负责的人是

解析：最高管理者全面负责实验室的工作，对实验室具有决策权和支配权。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]正常人血清总胆固醇中，胆固醇酯占

70%

解析：本题主要考查血脂的组成。血浆脂质中的胆固醇是细胞膜的重要组分，它包括游离胆固醇和胆固醇酯，其中游离胆固醇占30%，胆固醇酯占70%。

[单选题]不会引起嗜酸性粒细胞数量增高的疾病是

长期应用肾上腺皮质激素

[单选题]用于反映肝脏合成能力的血清酶学检查主要是

CHE和LCAT

解析：CHE和LCAT主要用于反映肝脏合成能力的血清酶学检查。