正确答案: A

GB19489-2008

题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

解析:4.参见食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]中华人民共和国计量法实施的时间是
  • 1985年9月6日

  • 解析:1985年9月6日第六届全国人民代表大会常务委员会第十二次会议通过《中华人民共和国计量法》。

  • [单选题]常用于蛋白染色和扫描定量的方法是
  • 考马斯亮蓝染色法

  • 解析:蛋白质染色常用考马斯亮蓝,蛋白质与考马斯亮蓝结合后在595nm波长下有最大光吸收,其光吸收值与蛋白质含量成正比,因此可用于蛋白质的定量测定。

  • [单选题]抗原抗体沉淀反应的敏感性下降,可能是因为
  • 抗体浓度过大

  • 解析:抗原反应只有抗原抗体比例合适才出现可见反应,沉淀反应抗体量增加会使反应敏感性下降。

  • [单选题]生活饮用水水质微生物检测样品的保存方法为
  • 4℃


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