正确答案: C

eIF-2

题目：干扰素抑制翻译过程是作用于

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举一反三的答案和解析：

[单选题]脊髓灰质炎、甲型肝炎等病毒的结构组成是

核酸和衣壳

[单选题]下列关于颈动脉窦和主动脉弓压力感受性反射的叙述，哪一项是错误的

动脉压力感受器直接感受血压的变化

解析：颈动脉窦和主动脉弓的压力感受器感受的直接刺激是血管壁受到的牵拉程度，虽然血压变化可以兴奋或抑制感受器，但血压的变化并不是直接刺激，而是通过血压变化引起血管壁牵拉程度改变刺激的感受器。

[单选题]目前国际上通用的用于筛查儿童肥胖的方法是

体重指数(BMI)

解析：此题考查考生对有关国际通用肥胖筛查方法的认知。了解这些知识将对正确应用该方法,应对目前日益严重的肥胖流行趋势产生积极影响。年龄别体重、身高标准体重、身高体重指数、皮褶厚度等都是传统的评价儿童现时性营养状况的方法。年龄别体重只适用于新生儿和婴幼儿：3岁后因受身高影响越来越大而使有效性显著下降。身高别体重指标只局限于评价营养不良,评价肥胖误差大而逐步被身高标准体重取代。近年大量研究又证实,身高标准体重不能准确反映性发育早晚对筛查肥胖的干扰作用。皮褶厚度通过估测皮下脂肪来评价肥胖,但易因不同人员的操作技术差异而产生系统误差。相比之下,体重指数(BMI)近年来备受国内外学者重视,不仅能敏感反映身体充实度,且受身高影响小,与体脂累积程度的相关性高,所以目前已成为国内外筛查儿童、成人肥胖的主要方法,建立相应的标准,正在逐步统一使用。故本题正确答案是E。

[单选题]SAM生成过程是

甲硫氨酸循环

[单选题]标准正态分布的均数与标准差分别为

0与1

解析：标准正态分布由正态分布转换而来，将正态分布转换成均数为零，标准差为1的分布，即标准正态分布。

[单选题]含β-硫代葡萄糖苷较高的食物是

甘蓝